2016年 10月 03日
八福どぜう庵
岩手県では有名な南部屋敷さんの系列店の「八福どぜう庵」さんへ行ってみました。
花巻新渡戸記念館入口から右折して4kmほど山奥にあります。
お店の看板などは随分手前の方にあって、
我々は道の駅とうわまで行ってしまい、
そこの観光案内所で場所をお聞きしましたら~
かなり行き過ぎていたようです(汗)
お陰様でなんとか無事に着きました。
広大な南部家敷農園内の中にあり古民家を改装したお店です。
「どぜう開き鍋1180円+ご飯セット320円」と
「どぜうの唐揚げ500円」を注文しました。
泥鰌は開きになっていて骨も除かれて、
念入りに下処理がされているので全然臭みもありません。
ネギとゴボウをたぷりと入れて美味しいですよ。
でも泥鰌好きの私には物足りない感じがしました。
丸ごと入っていてコリコリとする骨の食感が好きだからです。
「八福どぜう庵」
住所・岩手県花巻市高松20地割160番地
TEL・0198-31-2465
平日10:30~18:00 / 土日祝日10:30~19:00