2010年 02月 02日
石焼らーめん 火山・西多賀店
いつも国分町店の前を通っていてかなり前から気になっていた、
宇都宮が発祥の石焼らーめん屋さん!
でも今回は西多賀店へ行ってみました。
お昼のピーク時から2時間ほど過ぎていましたので、
ちょい待ちで食べることが出来ました。
お勧めの「石焼野菜味噌らーめん」
スープと麺+具が別々になって来ます。
お店の方がスープを注でくれます。
その時この紙を胸前に掲げてスープの跳ねを防御します。
まだ普通。
でぇ~~~ボコボコと湧き上がって来るスープが凄い!
収まってから食べます。
300度にもなっている石鍋は熱々なので小鉢に取り分けて食べます。
これはかなり旨い!
最初の麺は固めですが段々と柔くなる、これも計算上の茹で方なんですね。
麺を食べた後は付いてくるご飯を入れておじやにします。
いやぁ~これは癖になるラーメンです。
これも付いてくるデザートの「杏仁豆腐」
お口直しにいいですね。
これで871円。
お腹いっぱいで満足でした。
また行きたいラーメン屋さんです。
石焼らーめん 火山
住所・ 宮城県仙台市太白区西多賀1-1-45
TEL・022-307-1560
営業時間・AM11:00~PM11:00
定休日・年中無休