板そば・山形蕎麦と炙りの焔蔵

超並んでいて諦めたことがあった「焔蔵」さんへ行きました。

この時にginちゃんとおやびんさんと行ったきりで、

なんと3年ぶりだと思います。

この日は12時前でもすんなり入れました。

シンプルに「板そば」をオーダー。
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コシが強いのですする蕎麦ではなく噛みしめる蕎麦。

噛みしめるほどに甘味が出てまた蕎麦粉の香りがしていい~

やっぱり旨い!

見た目よりも量があり噛む噛むでお腹もいっぱいになります。






「山形蕎麦と炙りの焔蔵」
住所・仙台市青葉区一番町3-1-16 PARM-CITY131 B1
TEL・022-399-9139
営業時間・11:00~3:00 蕎麦業態
5:00~0:00 居酒屋業態
定休日・年中無休




東北 食べ歩き

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by nomusupe | 2013-08-02 19:30 | 食べ歩き・蕎麦うどん