特別純米酒幸之助院殿

綿屋・院殿 1

綿屋・院殿 2

綿屋・院殿 3

大好きな日本酒のひとつであります「綿屋」のご紹介です。

色んな酒米で醸したお酒を呑んでいましたが、

なんと今回は地元の宮城県栗原産のひとめぼれです。

それも「新生漢方米・幸之助」。

新生漢方米とは栗原市では有名な漢方を飲ませて育てた、

「新生漢方牛」の糞の有機肥料で作った酒米だそうです。

新生漢方牛は以前食べたことがありますが、

さっぱりとしていくらでも食べれそうなお肉でした。

さて、このお酒!

冷やして呑んでみました。

こちらの蔵元は東北でもすっきり系ではありますが、

コクの余韻も残る旨い出来具合でしたね。



金の井酒造
住所:宮城県栗原市一迫字川口町浦1-1
TEL:0228-54-2115 FAX:0228-54-2639

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# by nomusupe | 2010-01-18 19:27 | お酒 | Comments(2)

どんこのきも和え

どんこのきも和え

海鮮市場・海の市の中にある回転寿司屋さんで以前食べた軍艦巻きです。

凄く美味しいという訳ではありませんが、

やはり三陸名物の一つであります「どんこ」。

この肝がまた旨い!

ぶつ切りにして大根などと煮込んだどんこ汁が一般的な料理です。

どんこはこんなお魚ですよ。

こちらでは恵比寿講の時は「どんこ」を食べる風習がございます。


海鮮市場・海の市
宮城県気仙沼市魚市場前7-13
TEL・0226-24-5755
営業時間・7~18時(10~3月は7時30分~17時)
休業日・不定休(7~12月は無休)

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# by nomusupe | 2009-12-28 18:20 | 旬の物 | Comments(4)

南三陸産生牡蠣

三陸産生牡蠣 2

三陸産生牡蠣 3

三陸産生牡蠣 4

牡蠣の美味しいシーズンになって来ましたね。

なんと言っても殻付きの生牡蠣が一番好きです。

ひと口でズルっと最高ですね!

気仙沼へ行くと必ず立ち寄るところがこちら↓です。

(こちらの牡蠣も購入した市場です)


海鮮市場・海の市
宮城県気仙沼市魚市場前7-13
TEL・0226-24-5755
営業時間・7~18時(10~3月は7時30分~17時)
休業日・不定休(7~12月は無休)

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# by nomusupe | 2009-12-25 11:33 | 旬の物 | Comments(4)

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こちらの道の駅のレストランでは郷土料理の「もち料理」が有名ですが、

私は餅が嫌いなのでラーメンを食べてみました。

650円だったと思います。

さほど期待もしていなかったせいか、

値段とボリュームと味をトータル的に考えても、

悪くないと思いました。

昔の食堂のラーメンを彷彿させるそんなラーメンですね。



道の駅・厳美渓
岩手県一関市厳美町字沖野々220-1
TEL・0191-29-2000
営業時間・10:30~17:00(冬季変更有り)
ラストオーダー16:30


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# by nomusupe | 2009-12-24 09:08 | 高速道・道の駅グルメ | Comments(0)

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にごり酒の美味しい季節到来!

こちらは発売40周年を迎えての記念缶です。

以前の缶はこんな感じですよ。

昭和45年の発売以来ロングセラー商品です。

口当たりがよく度数が19度~20度と高めですので、

呑み過ぎに注意ですね。

先週末はこの冬初めての積雪。

と、言っても3cmくらいでしたが、

寒い日が続いています。


酔仙酒造株式会社
岩手県陸前高田市高田町字大石1-1
TEL・0192-55-3141(代表)

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# by nomusupe | 2009-12-21 08:38 | お酒 | Comments(4)

白石温麺茶屋

白石温麺茶屋 1

白石温麺茶屋 2

こちらのお店は国道4号線沿いにございます。

何度となく通り過ぎておりました。

古民家風がまたいいですね。

白石温麺 1

白石温麺 2

乾麺の白石温麺はもう飽きるほど毎夏食べておりますが、

手打ちの麺は旨いと噂には聞いておりましたが初体験。

食感はコシのある蕎麦に似ていますが、味はうどん。

実に旨い!

白石温麺つけ汁 1

白石温麺つけ汁 2

熱々のつけ汁も私好みの味でイケテます。

豚バラ肉ですがいい塩梅に出汁が出ています。

これはベストマッチですね。

また食べたくなってきました。

二段重ねのせいろで780円だったと思いますがお腹がいっぱいになりますよ。

白石温麺芋きんとん

サービスの芋きんとんも甘さ控えめで美味しかったです。


白石温麺茶屋
宮城県刈田郡蔵王町宮字一本松西8-1
TEL・0224-32-2862
営業期間・営業 : 11:00~18:00
定休日・無休

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# by nomusupe | 2009-12-18 10:33 | 食べ歩き・蕎麦うどん | Comments(2)